Kit Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus Dourado 220V com 8 Grades – Progás
O Kit Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus é indicado para padarias, confeitarias, lanchonetes e cozinhas profissionais que precisam de produtividade e assamento uniforme. Com controle digital, função vapor e 8 grades extras, o conjunto ajuda a organizar melhor as fornadas e manter padrão nos preparos.
Este kit da Progás une desempenho profissional, estrutura em aço inox escovado e capacidade para 8 esteiras. É uma solução prática para quem busca mais agilidade no preparo de pães, doces, salgados e massas em geral.
Componentes do Kit Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus
- 01 Forno Turbo Elétrico de Convecção Digital PRP-008 Plus Dourado 220V – Progás
- 08 Grades cromadas 35 x 35 cm compatíveis com PRP-004/008, FCSB4E e FCV35
Benefícios do Forno Turbo Digital PRP-008 Plus
O forno turbo digital PRP-008 Plus conta com circulação de ar forçado e hélice com duplo sentido de giro. Esse sistema distribui o calor de forma mais homogênea, favorecendo assados uniformes em todos os níveis.
O controle digital multifuncional permite ajustar tempo e temperatura com precisão. Além disso, o equipamento possui 10 receitas programáveis, recurso útil para padronizar processos e reduzir variações entre as fornadas.
As 8 grades extras aumentam a capacidade de organização da cozinha. Elas permitem preparar novas fornadas com mais agilidade, melhorando o fluxo de produção em operações de alto movimento.
Ideal para quais preparações?
O Kit Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus é ideal para pães franceses, pães doces, bolos, biscoitos, salgados assados, pizzas e massas em geral. Também atende bem preparos congelados e receitas que exigem assamento uniforme.
A função vapor auxilia no desenvolvimento de pães, contribuindo para melhor textura e acabamento. Já a iluminação interna facilita o acompanhamento dos preparos durante o funcionamento.
Atenção na instalação e infraestrutura
Antes da instalação, confirme se a rede elétrica do local é compatível com 220V e com a potência de 6100W. Recomenda-se instalar o forno em superfície firme, nivelada e com espaço para ventilação ao redor.
O equipamento deve ser utilizado em ambiente profissional adequado, com boa circulação de ar. Também é importante respeitar as orientações do fabricante para instalação, uso da função vapor e limpeza.
Especificações Técnicas Detalhadas
Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus 220V
- Material: Aço inox escovado
- Cor: Dourado
- Capacidade: 8 esteiras
- Esteiras inclusas: 8 unidades de 35 x 35 cm
- Função vapor: Sim
- Mangueira para vapor: Inclusa
- Iluminação interna: Sim
- Rack: Aramado com guia antiqueda
- Porta: Trava dupla
- Visores: Vidro temperado
- Temperatura máxima: 250 °C
- Receitas programáveis: 10
- Controle: Digital multifuncional
- Pés: Borracha com regulagem de altura
- Aquecimento: Resistência blindada
- Ventilação: Hélice com duplo sentido de giro
- Flecha de conexão: Não possui
- Potência: 6100W
- Consumo: 4,3 kW/h
- Alimentação: 220V
- Frequência: 50/60 Hz
- Distância entre grades: 7 cm
- Peso líquido: 32,2 kg
Grade Cromada 35 x 35 cm
- Produto: Grade cromada
- Modelo: Cromada
- Tamanho: 35 x 35 cm
- Compatibilidade: PRP-004/008, FCSB4E e FCV35
- Fabricante: Progás
- Dimensões: 4 cm x 35 cm x 35 cm
Dimensões
- Medidas externas: 79,7 cm (A) x 57,7 cm (L) x 68,8 cm (P)
- Medidas internas: 61 cm (A) x 46 cm (L) x 36,5 cm (P)
- Medidas embaladas: 84 cm (A) x 54 cm (L) x 73 cm (P)
