Misturador Panela Mexer Doces Brigadeiro e Massas Gourmella Cooker CZ10F G.Paniz 220V
Eleve sua produção de doces e massas com o Misturador Panela Mexer Doces Brigadeiro e Massas Gourmella Cooker CZ10F G.Paniz, a solução ideal para quem busca praticidade e excelência e qualidade profissional. Ideal para confeitarias, docerias, buffets e cozinhas gourmet, este equipamento culinário automático transforma a preparação de brigadeiros, recheios e massas em escala. Ele mexe e mistura os ingredientes de forma contínua e homogênea, eliminando a necessidade de supervisão constante. A função automatizada garante padronização nas suas receitas, essencial para otimizar seu tempo e garantir a qualidade dos seus produtos.
O controle de temperatura preciso permite preparos ideais para diferentes tipos de doces, e o sistema de raspadores de silicone proporciona mistura perfeita sem grudar no fundo da panela. Construído com aço inoxidável de alta qualidade, o Misturador Panela Mexer Doces Brigadeiro e Massas Gourmella Cooker CZ10F G.Paniz oferece durabilidade e resistência para uso intenso. Sua capacidade ideal para pequenos e médios volumes garante versatilidade para diversas produções, otimizando seu fluxo de trabalho. Com ele, você economiza mão de obra e garante produtos com textura e sabor impecáveis. Não perca a oportunidade de modernizar sua produção e encantar seus clientes. Adquira agora o Misturador Panela Mexer Doces Brigadeiro e Massas Gourmella Cooker CZ10F G.Paniz e leve suas receitas a um novo nível de perfeição!
A misturadora Gourmella Cooker, para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas e salgados.
Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal.
Especificações Técnicas:
- Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
- 10 níveis de velocidade;
- Panela de 10 Litros, em alumínio fundido;
- Tampa em inox bipartida, para proteger contra respingos;
- Sistema planetário: mistura homogênea ;
- Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
- Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
- Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
- Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
- Coller para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
- Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
- Espessura panela em alumínio: 5mm;
- Capacidade de produção de doce (geléia, brigadeiro, beijinho): 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
- Capacidade de produção de massa QUENTES (risolis, coxinha, molho, polenta, risoto): até 4kg.
- Consumo médio gás: 0,265 Kg/h
- Consumo elétrico: 0,8 Kw/h
- Tensão: 220V
- Potência: 46W
- Peso Líquido: 10,5 Kg
- Peso Bruto: 17 Kg
- Medidas Produto: 45cm A x 40cm L x 35,5cm P
- Medidas Embalagem: 49cm A x 45cm L x 50cm P
Perguntas Frequentes:
- Como é o controle da máquina e a variedade de velocidades?
A máquina possui um painel digital para programar tempo e velocidade, com 10 níveis de velocidade para se adaptar a diversas receitas.
- Qual o material e capacidade da panela?
A panela é de alumínio fundido com 5mm de espessura, e tem capacidade de 10 litros.
- A tampa protege contra respingos?
Sim, ela tem uma tampa em inox bipartida para proteger contra respingos durante o uso.
- Como funciona o sistema de mistura?
A máquina conta com um sistema planetário que garante uma mistura homogênea de seus ingredientes.
