Assador de Frango Forno Multiuso Giratório PRP-124G
O Assador de Frango Forno Multiuso Giratório PRP-124G da Progás é a escolha ideal para restaurantes, padarias e açougues. Com tecnologia infravermelha, garante cozimento uniforme e suculento. Este assador giratório permite preparar até 12 frangos inteiros de 2 kg ou 30 kg de carnes diversas.
Funcionalidades
O forno conta com três queimadores infravermelhos a gás GLP de baixa pressão, garantindo assados homogêneos. As grelhas giratórias proporcionam cozimento uniforme em todos os níveis. A porta frontal de vidro temperado permite acompanhar o preparo com facilidade. O motor elétrico garante o giro constante, otimizando tempo e resultado. Salvador
Construção e Capacidade
Fabricado em aço inox escovado, o PRP-124G é resistente e fácil de limpar. Possui três grelhas giratórias de 48 cm, espaço para 3 pizzas de 45 cm, e capacidade para 12 frangos de até 2 kg cada. Pode assar até 30 kg de carnes diversas, atendendo alta demanda. A gaveta coletora de gordura simplifica a manutenção.
Capacidade de Armazenamento
O forno oferece múltiplos níveis para organizar os alimentos. Cada nível possui cerca de 13 cm de altura, garantindo espaço adequado para frangos ou carnes. A distribuição do calor infravermelho atinge todos os níveis igualmente, evitando cozimento desigual. Seu design permite preparar diversos produtos ao mesmo tempo sem perder eficiência.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: Gás GLP baixa pressão para aquecimento e motor elétrico para giro; bivolt 127/220V
- Potência: 26 W
- Consumo: 26 kWh e 0,18 K/h por queimador
- Medidas: 81 cm A x 58 cm L x 74 cm P
- Medidas embalado: 91 cm A x 69 cm L x 85 cm P
- Peso líquido: 37 kg
- Peso bruto: 43 kg
