Kit Chapa Bifeteira Inox 45cm com Espátulas Tramontina
O Kit Chapa Bifeteira Inox 45cm com Espátulas Tramontina é a solução completa para lanchonetes, restaurantes e cozinhas profissionais que exigem eficiência e praticidade.
Funcionalidades
A bifeteira americana inox CG45 possui queimadores esmaltados com controles independentes e acendimento prático por chama piloto. Seus pés cromados com regulagem de altura oferecem estabilidade e conforto durante o uso. As espátulas Tramontina complementam o kit, sendo ideais para fritura, prensagem e raspagem, atendendo às necessidades de cozinhas de alto movimento.
Construção e Capacidade
Fabricada em aço inox escovado, a Chapa Bifeteira Inox 45cm Venâncio possui superfície em aço laminado a quente de 18mm, garantindo durabilidade e desempenho superior. Trabalha em baixa pressão GLP e necessita de no mínimo dois botijões P45. Já as espátulas Tramontina são feitas com lâminas em aço inox DIN 1.4110 e cabos de polipropileno branco, resistentes e fáceis de higienizar.
Especificações Técnicas – Chapa CG45 Venâncio
- Estrutura em aço inox escovado
- Chapa laminada a quente 18mm
- Queimadores: 3 esmaltados
- Consumo médio: 0,380 kg/h por queimador
- Consumo total: 1,163 kg/h
- Potência: 13.372 kcal/h
- Manipuladores com 3 posições (desligado, mínimo, máximo)
- Área útil: 50,1cm P x 45cm L
- Peso líquido: 48kg / Peso bruto: 52kg
- Dimensões: 42cm A x 46cm L x 80cm P
- Embalagem: 44cm A x 55cm L x 86cm P
Especificações Técnicas – Espátulas Tramontina
Espátula de Fritura 10x6cm – 24674185
- Lâmina inox 1,2mm, cabo polipropileno branco
- Peso líquido: 0,12kg
Espátula Hambúrguer 10x15cm – 24677187
- Lâmina inox 1,6mm, cabo polipropileno branco
- Peso líquido: 0,280kg
Espátula Raspadora 14x10cm – 24672185
- Lâmina inox 2mm, cabo polipropileno branco
- Peso líquido: 0,13kg
