Chapa Bifeteira Americana Inox a Gás 60cm Venâncio
A chapa bifeteira americana inox a gás é a escolha ideal para quem busca desempenho superior em restaurantes, lanchonetes e cozinhas profissionais.
Funcionalidades
Com superfície lisa de 60cm e espessura de 18mm, proporciona distribuição de calor uniforme e retenção térmica prolongada. Ideal para bifes, hambúrgueres, ovos, sanduíches e vegetais. O aquecimento a gás de alta potência assegura cozimento rápido e recuperação imediata da temperatura.
Construção e Capacidade
A estrutura em aço inox escovado garante robustez e fácil limpeza. Conta com queimadores esmaltados, controles individuais e chama piloto com registro independente. Os pés cromados ajustáveis permitem adaptação a diferentes superfícies. O manipulador possui três posições: desligado, mínima e máxima, oferecendo controle preciso.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Marca: Venâncio
- Modelo: CG60 Luxo
- Espessura da chapa: 18mm em aço laminado a quente
- Queimadores: 2 duplos esmaltados
- Controle individual dos queimadores
- Registro independente para chama piloto
- Consumo médio: 0,557kg/h por queimador
- Consumo total: 1,136kg/h
- Potência: 12.950 kcal/h
- Pés cromados reguláveis
- Fácil acendimento e limpeza prática
Capacidade de Armazenamento
A bandeja coletora frontal é removível, facilitando o descarte de resíduos e garantindo mais higiene no preparo de alimentos em alto volume.
Dimensões
- Medidas externas: 42cm (A) x 61cm (L) x 80cm (P)
- Embalagem: 44cm (A) x 70cm (L) x 85cm (P)
- Peso líquido: 65kg
- Peso bruto: 72kg
