Chapa Bifeteira Inox 90cm Venâncio
A Chapa Bifeteira Inox 90cm Venâncio é a escolha perfeita para restaurantes, lanchonetes e food trucks que buscam desempenho superior. Essa chapa a gás profissional garante cocção uniforme e rápida em uma superfície ampla, permitindo preparar diversos alimentos ao mesmo tempo. Na Salvador Comercial você encontra esse modelo robusto, pronto para aumentar a produtividade da sua cozinha.
Funcionalidades
A bifeteira americana inox CG90 possui três queimadores esmaltados com controles individuais, que permitem ajustes precisos de temperatura. Seu acendimento é facilitado por chama piloto e registro independente. Além disso, conta com bandeja coletora removível para gordura, que torna a limpeza simples e rápida.
Construção e Capacidade
Fabricada em aço inox escovado, a Chapa Bifeteira Inox 90cm Venâncio possui chapa laminada a quente de 8mm, garantindo durabilidade e retenção de calor. Seus pés cromados com regulagem de altura proporcionam estabilidade e ergonomia, ideais para o uso contínuo em cozinhas profissionais.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Corpo em aço inox escovado
- Chapa laminada a quente 8mm
- Queimadores: 3 esmaltados
- Consumo médio: 0,54 kg/h por queimador
- Consumo total: 1,70 kg/h
- Potência a gás: 19.426 kcal/h
- Manipuladores com 3 posições (desligado, mínimo, máximo)
- Peso líquido: 80kg / Peso bruto: 98kg
- Dimensões: 42cm A x 91,6cm L x 80cm P
- Dimensões com embalagem: 43cm A x 100cm L x 86cm P
