Chapa Bifeteira Americana a Gás Inox 120cm Venâncio
A chapa bifeteira americana a gás inox 120cm Venâncio é perfeita para cozinhas profissionais que exigem alta produtividade, resistência e praticidade.
Funcionalidades
Com chapa de 18mm em aço laminado a quente, garante aquecimento uniforme e retenção térmica prolongada. Seus quatro queimadores independentes permitem preparar carnes, lanches, ovos e legumes simultaneamente, otimizando o tempo de atendimento.
Construção e Capacidade
Fabricada com corpo em inox escovado e pés cromados ajustáveis, oferece resistência e facilidade de limpeza. Os queimadores esmaltados, com acendimento por chama piloto, asseguram praticidade. O controle individual por manipuladores de três posições proporciona precisão no preparo.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Marca: Venâncio
- Modelo: CG 120
- Chapa em aço laminado 18mm
- Estrutura em aço inox escovado
- Queimadores: 4 esmaltados com controle individual
- Manipuladores com regulagem de 3 posições
- Sistema GLP baixa pressão
- Consumo médio: 0,557kg/h por queimador (total 2,27kg/h)
- Potência total: 25.901 kcal/h
Capacidade de Armazenamento
Conta com coletor de gordura removível, que facilita a limpeza e mantém a higiene do ambiente de trabalho mesmo em operações intensas.
Dimensões
- Medidas externas: 42cm (A) x 122cm (L) x 80cm (P)
- Embalagem: 43cm (A) x 134cm (L) x 86cm (P)
- Peso líquido: 105kg
- Peso bruto: 119kg
