Chapa de Fritura a Gás Red Chameleon 122cm GLP Inox 12mm CHEXP1220-G12
A Chapa de Fritura a Gás Red Chameleon é indicada para hamburguerias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas comerciais que precisam de alta produtividade. Também conhecida como chapa a gás GLP inox, chapa de fritura 122cm e chapa profissional Red Chameleon, ela oferece ampla área de preparo e controle eficiente do calor.
Na Salvador Comercial, este equipamento atende operações de médio e grande porte que trabalham com grelhados, hambúrgueres, sanduíches e acompanhamentos. Além disso, sua chapa de 12mm favorece boa retenção térmica e selagem uniforme dos alimentos.
Chapa a gás GLP inox para produção intensa
A Chapa de Fritura a Gás Red Chameleon possui área de trabalho de 122 x 48,5 cm. Assim, o operador consegue preparar diferentes pedidos ao mesmo tempo, com mais organização e agilidade.
Além disso, a potência total de 118000 BTU/h proporciona recuperação térmica rápida entre uma produção e outra. O controle individual dos queimadores também facilita o ajuste de zonas de calor conforme cada preparo.
Estrutura resistente
A chapa profissional Red Chameleon conta com estrutura em aço inox 430 escovado. Esse material facilita a limpeza e oferece boa resistência para o uso frequente em ambientes profissionais.
O acendimento por ignitor à pilha torna a operação mais prática. Além disso, a proteção térmica em lã de rocha nas laterais e na parte traseira contribui para maior segurança durante o uso.
Ideal para quais preparações?
- Hambúrgueres
- Carnes grelhadas
- Frangos
- Bacon
- Ovos
- Legumes
- Sanduíches
- Acompanhamentos de chapa
Atenção na instalação e infraestrutura
Antes da instalação, utilize a chapa gás GLP 12mm em superfície firme, plana e nivelada. Também mantenha ventilação adequada no ambiente.
Além disso, verifique a conexão correta com gás GLP. A entrada de gás traseira ajuda na organização da cozinha e deve ser instalada conforme as orientações técnicas.
Especificações Técnicas Detalhadas
Chapa de Fritura a Gás Red Chameleon CHEXP1220-G12
- Produto: Chapa de fritura a gás GLP
- Modelo: CHEXP1220
- Marca: Red Chameleon
- Potência total: 118000 BTU/h
- Consumo: 2606 g/h
- Área de trabalho: 122 x 48,5 cm
- Espessura da chapa: 12 mm
- Estrutura: Aço inox 430 escovado
- Acendimento: Ignitor à pilha
- Proteção térmica: Lã de rocha lateral e traseira
- Manípulo: Alumínio
- Queimadores: Tubulares esmaltados
- Controle dos queimadores: Individual
- Gaveta coletora de óleo: 1,8 litros
- Entrada de gás: Traseira
- Pés: Regulagem de altura
- Dimensões (AxLxP): 35 x 122 x 77 cm
- Peso: 74,3 kg
- Garantia: 6 meses
