Chapa bifeteira sanduicheira Venâncio CE120
A chapa bifeteira sanduicheira Venâncio CE120 é a solução ideal para lanchonetes, padarias, restaurantes e food trucks que precisam de desempenho profissional e rapidez no preparo. Com ampla superfície de 121 cm x 50 cm, garante resultados perfeitos em carnes, sanduíches e grelhados.
Funcionalidades
O aquecimento é rápido e uniforme graças às resistências de 1800W cada. O controle individual por termostatos permite ajustes precisos até 300 ºC. O coletor de resíduos facilita a limpeza diária e os pés reguláveis garantem estabilidade, mesmo em uso contínuo.
Construção e Capacidade
Com chapa superior em aço carbono de 1/4” (6,35 mm), oferece excelente retenção térmica. A estrutura em inox 430 aumenta a durabilidade e simplifica a higienização. Projetada para uso intenso, a chapa para lanchonete Venâncio mantém calor uniforme em toda a superfície, otimizando o fluxo de trabalho.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Modelo: CE120 – Linha Deguste Venâncio
- Voltagem: 220V (somente)
- Resistências: 5 unidades de 1800W cada
- Potência total: 9.000W
- Consumo médio: 1,8 kWh por resistência (total 9,0 kWh)
- Termostatos: até 300 ºC
- Chapa superior: aço carbono 1/4” (6,35 mm)
- Estrutura: inox 430
- Pés: regulagem de altura
- Gaveta coletora de resíduos: inclusa
- Manutenção: simples e econômica
- Normas: portaria 371/09 do Inmetro, selo de conformidade
Capacidade de Armazenamento
A superfície útil de 121 cm de largura por 50 cm de profundidade permite preparar diversos alimentos ao mesmo tempo. Esse espaço garante maior rendimento em cozinhas de alta demanda.
Dimensões
- Superfície útil: 121 cm L x 50 cm P
- Peso líquido: 58 kg
- Peso bruto: 80 kg
