Chapa Bifeteira Profissional Elétrica Deguste Luxo CE100N New 100cm 220V Venâncio 63403
A Chapa Elétrica Venâncio CE100N New é indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais que precisam preparar diferentes alimentos simultaneamente. Com 101,2 cm de largura, oferece espaço para hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, sanduíches e outros preparos.
Na Salvador Comercial, esta chapa bifeteira elétrica 100 cm se destaca pela superfície em aço com 6,35 mm de espessura, controle por termostatos independentes e potência total informada de 7.200W. Além disso, possui zonas de aquecimento separadas para maior flexibilidade durante a operação.
Chapa Elétrica Venâncio CE100N New para Uso Profissional
A largura de 101,2 cm proporciona uma área adequada para distribuir diferentes alimentos durante o preparo. Dessa forma, o equipamento atende operações que precisam trabalhar com vários pedidos ao mesmo tempo.
A chapa superior é fabricada em aço com espessura de 6,35 mm. Portanto, oferece uma superfície robusta para utilização frequente em ambientes profissionais.
Chapa Bifeteira Elétrica com Aquecimento por Resistências
O sistema de aquecimento utiliza resistências elétricas de alta potência. Assim, o equipamento foi desenvolvido para proporcionar aquecimento rápido e estabilidade térmica durante o funcionamento.
Os dados fornecidos indicam três resistências. A potência total informada para o equipamento é de 7.200W, enquanto a potência informada de resistência é de 3.600W.
Termostatos e Zonas de Aquecimento Independentes
A Chapa Elétrica Venâncio CE100N New possui termostatos independentes para controle da temperatura. Dessa maneira, diferentes regiões da superfície podem ser ajustadas conforme a necessidade dos alimentos preparados.
Esse sistema amplia a flexibilidade durante a produção. Assim, o operador pode organizar preparos com diferentes necessidades de aquecimento sobre a mesma chapa.
Painel Frontal e Bordas Elevadas
O painel frontal concentra os comandos utilizados durante a operação. Os manípulos facilitam os ajustes de temperatura ao longo do preparo.
Além disso, a superfície possui bordas elevadas. Dessa forma, auxiliam na organização dos alimentos e resíduos dentro da área de trabalho.
Gaveta Coletora e Pés Reguláveis
A chapa profissional Venâncio possui gaveta coletora de resíduos. Assim, facilita a retirada dos resíduos acumulados e contribui para uma rotina de limpeza mais organizada.
Os pés possuem regulagem para auxiliar no nivelamento do equipamento. Consequentemente, a chapa pode ser posicionada com maior estabilidade sobre a superfície de instalação.
Chapa Profissional 220V com 7,2 kW
O equipamento funciona em 220V e possui potência total informada de 7,2 kW. Por isso, é fundamental verificar previamente a capacidade da rede elétrica disponível no local.
A instalação elétrica deve ser dimensionada conforme a potência do equipamento e realizada por profissional qualificado. Além disso, devem ser seguidas as orientações fornecidas pelo fabricante.
Prensa Pão Opcional
O prensa pão está disponível como acessório opcional. Portanto, não acompanha a chapa, salvo quando estiver expressamente informado como incluso no anúncio.
Certificação INMETRO
O equipamento está informado como adequado à Portaria INMETRO 148/2022. Além disso, possui selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil.
Aplicações Indicadas
- Hamburguerias
- Lanchonetes
- Restaurantes
- Bares
- Cozinhas profissionais
- Cozinhas industriais
- Preparo de hambúrgueres
- Preparo de carnes e bacon
- Preparo de ovos
- Preparo de sanduíches e lanches
Especificações Técnicas
- Produto: Chapa bifeteira profissional elétrica
- Marca: Venâncio
- Modelo: CE100N New
- Linha: Deguste Luxo
- Código: 63403
- Alimentação: Elétrica
- Voltagem: 220V
- Material da chapa superior: Aço
- Espessura da chapa superior: 6,35 mm
- Sistema de aquecimento: Resistências elétricas
- Quantidade de resistências informada: 3
- Potência total informada: 7.200W
- Potência de resistência informada: 3.600W
- Observação sobre potência: Os dados fornecidos apresentam divergência entre quantidade de resistências, potência individual e potência total
- Consumo informado: 7,2 kWh
- Controle de temperatura: Termostatos independentes
- Zonas de aquecimento independentes: Sim
- Distribuição uniforme de calor: Sim
- Gaveta coletora de resíduos: Sim
- Bordas elevadas: Sim
- Pés reguláveis: Sim
- Prensa pão: Opcional
- Portaria INMETRO: 148/2022
- Organismo de certificação informado: PCN do Brasil
Dimensões
- Altura: 23,5 cm
- Largura: 101,2 cm
- Profundidade: 55 cm
- Dimensões do produto: 23,5 x 101,2 x 55 cm
