Chapa Grill Char Broiler Gás Venâncio PCG090G
Funcionalidades
A Chapa Grill Char Broiler Gás Venâncio é ideal para restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais. Esse char broiler industrial a gás entrega grelhados uniformes e sabor autêntico de churrasco. A tecnologia de grelhas removíveis com ângulo de 15° garante marcas perfeitas e facilidade na limpeza.
O sistema de queimadores independentes permite controlar a intensidade da chama, otimizando preparos variados. A bandeja coletora em inox assegura higiene, enquanto o design ergonômico agiliza o fluxo de trabalho.
Construção e Capacidade
Fabricada em aço inoxidável de alta resistência, esta chapa grelhadora inox Venâncio garante robustez e longa vida útil. Os queimadores esmaltados com registro independente distribuem o calor de forma uniforme, assegurando eficiência energética e consistência no preparo.
O equipamento possui pés de 4” reguláveis, que oferecem estabilidade em diferentes superfícies. Essa construção reforça a confiabilidade mesmo em cozinhas de grande demanda.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Painel e laterais em aço inoxidável
- Borda anti-respingo em inox 2mm
- Grelhas de ferro fundido dupla face, removíveis
- Calha defletora em ferro fundido
- Queimadores: 3 independentes esmaltados
- Potência: 17.778 kcal/h – 70.578 BTU/h
- Consumo: 1,593 kg/h
- Bandeja coletora em inox de fácil remoção
- Manipuladores em alumínio injetado pintados em preto
- Registro frontal independente para piloto
- Pés de 4” (102 mm) reguláveis
Dimensões
- Medidas totais: 42,8 cm A x 91,5 cm L x 73 cm P
- Embalagem: 63 cm A x 103 cm L x 87 cm P
- Peso bruto: 124 kg
