Cilindro laminador elétrico massa 39cm CLI390 Gastromaq
O cilindro laminador elétrico massa 39cm CLI390 Gastromaq é ideal para quem busca padrão profissional e produtividade na abertura de massas. Com largura útil de 39 cm, ele entrega laminação uniforme para pastel, pizza, lasanha, canelone e similares, garantindo massas com espessura regular e ótima textura. Comprando pela Salvador Comercial, você equipa sua cozinha com desempenho e confiabilidade.
Funcionalidades
Pensado para cozinhas profissionais e pequenos negócios, o CLI390 permite laminar até 4 kg de massa, mantendo qualidade constante em cada ciclo. O sistema de abertura e fechamento dos rolos facilita o ajuste da espessura e torna a operação mais ágil. Isso torna o cilindro ideal para padarias, pizzarias, lanchonetes e produção artesanal que exigem padronização.
Construção e capacidade
A bandeja em aço inox proporciona mais higiene e facilidade na limpeza diária, essencial para quem compra na Salvador Comercial pensando em durabilidade. Os rolos com diâmetro maior e engrenagens em ferro fundido garantem estrutura robusta e longa vida útil. O conjunto é dimensionado para suportar uso frequente em ambiente profissional, com excelente relação entre potência e consumo.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Indicação: massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e similares
- Bandeja: aço inox
- Diâmetro dos rolos: maior que o padrão, para laminação eficiente
- Engrenagens em ferro fundido
- Sistema de abertura e fechamento dos rolos de fácil operação
- Potência do motor: 1/2 CV
- Consumo: 0,36 kW/h
- Voltagem: bivolt, monofásico
- Capacidade de produção: 4 kg de massa
- Rotação: 83 rpm
Dimensões
- Peso líquido: 53 kg
- Peso bruto: 47 kg
- Medidas externas: 63 cm (A) x 64 cm (L) x 55 cm (P)
- Medidas com a embalagem: 65 cm (A) x 66 cm (L) x 57 cm (P
