Divisora de Massa Venâncio DMVM30 de Mesa
A Divisora de Massa Venâncio DMVM30 de Mesa oferece precisão, agilidade e padronização para produções de panificação e pastelaria. Projetada para entregar porções idênticas em cada operação, ela garante uniformidade de gramatura e aparência nos assados, fortalecendo a qualidade final dos produtos. A Salvador Comercial reforça sua robustez e eficiência, ideal para negócios que buscam otimizar tempo e elevar o padrão de produção.
Produtividade com Alto Padrão de Uniformidade
Com capacidade para 30 divisões iguais por operação, a DMVM30 simplifica o porcionamento e acelera o fluxo de trabalho. Seu mecanismo de corte redondo assegura precisão, evitando desperdícios e mantendo a consistência das massas. A Salvador Comercial destaca sua adaptação perfeita para bancadas, otimizando o espaço da cozinha profissional.
Construção Robusta e Durabilidade Prolongada
Fabricada em aço carbono com pintura epóxi e navalha em aço inox, a divisora combina resistência e fácil higienização. Seus componentes internos em ferro fundido garantem longa vida útil, mesmo sob uso intenso. O design intuitivo facilita o treinamento da equipe e aumenta a produtividade diária.
Funcionalidades
- Divide a massa em 30 porções iguais.
- Navalha em aço inox com opção de trava para prensa ou corte.
- Mecanismo de corte redondo eficiente e fácil de operar.
Construção e Capacidade
- Estrutura em aço carbono e ferro fundido.
- Mesa com revestimento superior em inox.
- Capacidade: até 2 kg de massa por operação, produzindo pedaços padronizados.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Material: aço carbono com pintura epóxi
- Navalha: aço inox
- Bandeja: alumínio repuxado
- Produção: 30 pedaços por operação
- Peso líquido: 43 kg
- Peso bruto: 64 kg
- Medidas do produto: 69 cm (A) x 38 cm (L) x 72 cm (P)
Dimensões da Embalagem
