Faca para Carne Butcher Tramontina 10"
A Faca para Carne Butcher Tramontina 10" oferece força, precisão e higiene para cortes profissionais. Ideal para açougues e churrasqueiros, ela combina desempenho elevado com segurança no uso diário. A Salvador Comercial apresenta essa solução robusta que une faca butcher profissional e faca inox para carne, garantindo cortes firmes e excelente durabilidade.
Funcionalidades
A lâmina em aço inox 1.4116, tratada termicamente, mantém o fio afiado por mais tempo. O cabo em polipropileno com proteção antimicrobiana proporciona firmeza e higiene. A peça suporta uso contínuo, permitindo cortes de costela, fraldinha e desossa com estabilidade e agilidade.
Construção e Capacidade
Estruturada para alto desempenho, a Faca para Carne Butcher Tramontina 10" une resistência e controle preciso. Seu design ergonômico reduz a fadiga e melhora o manuseio em rotinas intensas. A compatibilidade com máquina de lavar acrescenta praticidade ao uso profissional.
Lâmina e Tratamento
A lâmina recebe têmpera, revenimento e tratamento térmico que ampliam sua vida útil. Isso assegura durabilidade, estabilidade e cortes consistentes.
Cabo Antimicrobiano
O cabo com aditivo antimicrobiano reduz fungos e bactérias. Ele é moldado diretamente sobre a espiga, evitando acúmulo de resíduos.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Tipo: Faca Butcher para carnes
- Lâmina: Aço inox 1.4116
- Dureza: 55–58 HRC
- Cabo: Polipropileno preto com proteção antimicrobiana
- Peso líquido: 150 g
- Peso bruto: 190 g
Capacidade de Armazenamento
A faca pode ser acondicionada em estojos profissionais, suportes magnéticos ou gavetas organizadas, mantendo segurança e conservação do fio.
Dimensões
- Produto: 2,2 cm (A) x 5,6 cm (L) x 38,5 cm (P)
- Embalagem: 3,5 cm (A) x 11 cm (L) x 42 cm (P)
