Fogão Venâncio 2 Bocas com Caçarolas
O Fogão Venâncio 2 Bocas com Caçarolas da Salvador Comercial entrega alta performance para cozinhas profissionais. Este fogão industrial 2 bocas Venâncio da linha Bravo Amarelo vem com caçarolas Tramontina Turim. É um conjunto fogão com caçarolas ideal para restaurantes e food trucks. Escolha o seu kit fogão industrial 2 bocas na Salvador Comercial com suporte especializado.
Funcionalidades
- Chamas de alto rendimento para cocção rápida e uniforme.
- Mesa esmaltada easy clean que facilita a higienização.
- Antiaderente nas caçarolas para soltar alimentos com facilidade.
- Conjunto pronto para acelerar o mise en place diário.
Construção e Capacidade
O fogão tem corpo em aço carbono com pintura eletrostática e grelhas em ferro fundido. Funciona com GLP de baixa pressão. As caçarolas Turim, em alumínio 1,2 mm, possuem revestimento antiaderente e tampas que mantêm o calor. O Fogão Venâncio 2 Bocas com Caçarolas suporta uso contínuo com estabilidade.
Especificações Técnicas Detalhadas
Fogão Venâncio Bravo Amarelo (BR2BF):
- Gás GLP baixa pressão.
- Mesa esmaltada a fogo (easy clean).
- Corpo em aço carbono com base fosfatizada e pintura a pó.
- Grelhas e queimadores em ferro fundido.
- Queimadores de alto rendimento: até 4.090 kcal (chama tripla frontal) e 3.659 kcal (chama dupla), conforme configuração da linha.
Caçarola Turim 18 cm – 2,0 L (20261618):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Altura com tampa: 12,5 cm; sem tampa: 8 cm; interna: 7,8 cm.
- Diâmetro: 18 cm; comprimento total: 30,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Caçarola Turim 20 cm – 2,8 L (20261620):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Altura com tampa: 13,5 cm; sem tampa: 9 cm; interna: 8,7 cm.
- Diâmetro: 20 cm; comprimento total: 32,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Capacidade de Armazenamento
As caçarolas oferecem 2,0 L e 2,8 L de capacidade para preparos diários. O fogão não armazena alimentos; é o equipamento de aquecimento do conjunto.
Dimensões
- Caçarola 18 cm: 12,5 × 30,5 cm (A × C totais).
- Caçarola 20 cm: 13,5 × 32,5 cm (A × C totais).
- Fogão: estrutura robusta de piso com duas bocas; grelhas redondas em ferro fundido.
Benefícios para o seu negócio
Ganhe produtividade, padronize resultados e reduza retrabalho. O conjunto integra potência de chama e panelas antiaderentes, melhorando tempo e qualidade de entrega.
