Fogão Venâncio 2 Bocas com Forno
O Fogão Venâncio 2 Bocas com Forno da Salvador Comercial une potência e praticidade. Este fogão industrial 2 bocas com forno Bravo é a versão fogão bravo cinza, compatível com forno a gás BRF2 cinza e caçarolas Tramontina Turim, formando um conjunto fogão com forno completo. Na Salvador Comercial você tem suporte técnico especializado.
Funcionalidades
- Chamas de alto rendimento para cocção rápida e uniforme.
- Forno com isolamento em lã de rocha e visor de vidro.
- Mesa esmaltada “easy clean” para limpeza simples.
- Queimadores robustos em ferro fundido com excelente economia de gás.
Construção e Capacidade
Estrutura do fogão em aço carbono com pintura a pó eletrostática e base fosfatizada. GLP de baixa pressão para operação estável. Grelhas redondas e queimadores em ferro fundido. A porta do forno possui mola para vedação eficiente, mantendo a temperatura e o desempenho em rotinas intensas.
Especificações Técnicas Detalhadas
Fogão Industrial Bravo BR2BF – Venâncio (Cinza):
- GLP baixa pressão; mesa esmaltada a fogo.
- Corpo reforçado em aço carbono.
- Queimadores de alto rendimento: 4.090 kcal (chama tripla frontal) e 3.659 kcal (chama dupla).
- Queimador de chama interna com espalhador em ferro fundido.
- Configuração com queimadores de chama tripla.
Forno Industrial a Gás Bravo BRF2 – Venâncio (Cinza):
- Porta com visor de vidro e mola de vedação.
- Isolamento térmico em lã de rocha.
- Interior esmaltado a fogo.
- Acompanha duas grelhas com limitador.
- Uso industrial e profissional.
Caçarola Turim 18 cm – 2,0 L (20261618):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 12,5 cm (com tampa), 8 cm (sem), 7,8 cm (interna).
- Diâmetro: 18 cm; comprimento total: 30,5 cm.
- Garantia: 90 dias; até 260 °C.
Caçarola Turim 20 cm – 2,8 L (20261620):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 13,5 cm (com tampa), 9 cm (sem), 8,7 cm (interna).
- Diâmetro: 20 cm; comprimento total: 32,5 cm.
- Garantia: 90 dias; até 260 °C.
Capacidade de Armazenamento
As caçarolas oferecem 2,0 L e 2,8 L para preparos diários. Fogão e forno não armazenam alimentos; entregam aquecimento e cocção com alto desempenho.
Dimensões
- Caçarola 18 cm: 12,5 × 30,5 cm (A × C totais).
- Caçarola 20 cm: 13,5 × 32,5 cm (A × C totais).
