Fogão Industrial com Forno 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF Vermelho Venâncio
O Fogão Industrial com Forno 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF Vermelho Venâncio oferece potência, versatilidade e desempenho profissional para cozinhas que exigem alta produtividade diária. Seus queimadores duplos entregam aquecimento intenso e uniforme, enquanto o forno integrado garante assados precisos com excelente retenção de calor
Funcionalidades
Este fogão trabalha com GLP baixa pressão, garantindo estabilidade da chama e economia no consumo. A mesa esmaltada a fogo com tecnologia Easy Clean simplifica a higienização diária. Os queimadores em ferro fundido, com versões de chama dupla e tripla, oferecem potência superior para diferentes tipos de preparo. O forno com visor permite acompanhar o cozimento sem perda de temperatura.
Construção e Capacidade
Produzido em aço carbono super reforçado com pintura eletrostática, o BR2BF oferece resistência prolongada ao uso intenso. As grelhas de ferro fundido proporcionam firmeza ao apoiar panelas pesadas. O forno possui isolamento térmico em lã de rocha e acabamento interno esmaltado a fogo, garantindo aquecimento uniforme e melhor retenção de calor. As grelhas internas com limitador ampliam a segurança e a organização.
Capacidade de Armazenamento
As bocas duplas suportam panelas de grande porte, mantendo estabilidade durante o preparo. O forno espaçoso comporta assados, pães e receitas volumosas, aumentando a produtividade da cozinha comercial.
Dimensões
- Montado: 71 cm A x 83 cm L x 40 cm P
- Profundidade total: 44,6 cm
- Internas do forno: 29 cm A x 60 cm L x 35 cm P
- Embalagem fogão: 25 cm A x 43 cm L x 86 cm P
- Embalagem forno: 46 cm A x 45 cm L x 67 cm P
Especificações Técnicas Detalhadas
- Operação: GLP baixa pressão
- Mesa esmaltada a fogo Easy Clean
- Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática
- Grelhas redondas em ferro fundido
- Potências: 4.090 kcal (tripla chama frontal) / 3.659 kcal (chama dupla)
- Espalhador interno em ferro fundido
- Forno com visor, mola de vedação e isolamento em lã de rocha
- Acabamento interno esmaltado a fogo
- Acompanha 2 grelhas com limitador
