Fogão Inox Profissional Dom Bidone com Forno FDB4F 4 Bocas – Venâncio
O fogão inox profissional Dom Bidone com forno FDB4F 4 bocas oferece desempenho premium, alta durabilidade e máxima eficiência para cozinhas que exigem precisão e produtividade. Com quatro queimadores potentes e um forno integrado de excelente capacidade térmica, ele atende restaurantes, hotéis e operações gastronômicas que buscam padrão superior. A Salvador Comercial destaca seu revestimento totalmente em inox, que garante higiene, resistência e um visual sofisticado para cozinhas profissionais.
Eficiência e Precisão no Preparo
Os queimadores oferecem controle exato da chama, permitindo preparo uniforme de diferentes receitas. O forno termostático mantém temperatura estável, garantindo assados e gratinados consistentes. A Salvador Comercial reforça sua robustez e confiabilidade para uso intensivo e rotinas exigentes.
Funcionalidades
- Acabamento totalmente em aço inoxidável
- Acendimento automático elétrico
- Grelhas e queimadores esmaltados a fogo
- Registro com posições 0, Máx e Mín
- Forno com válvula de segurança e isolamento em lã de rocha
Construção e Capacidade
A mesa estampada em inox impede que líquidos escorram para partes internas. Os pés cromados com regulagem oferecem estabilidade. Os queimadores grandes e pequeno entregam potência combinada de 11.468 kcal/h. O forno atinge até 300°C, ideal para produções volumosas com precisão térmica.
Capacidade de Armazenamento
O forno espaçoso permite assados grandes e múltiplos preparos simultâneos. O design reforçado oferece organização prática e mais agilidade nas operações profissionais.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: GLP baixa pressão
- Consumo total: 1,373 kg/h
- Potência total: 11.468 kcal/h
- Consumo queimador grande: 0,265 kg/h
- Consumo queimador pequeno: 0,130 kg/h
- Consumo forno: 0,448 kg/h
- Medidas internas do forno: 37 cm (A) x 48 cm (L) x 57 cm (P)
- Peso líquido: 105 kg
- Peso bruto: 113 kg
Dimensões
- Medidas externas: 90 cm (A) x 62 cm (L) x 81 cm (P)
- Embalagem: 113 cm (A) x 73 cm (L) x 93 cm (P)
