Fogão Profissional Industrial a Gás com Forno Prime Inox 4 Bocas Standard PFI04G-ST - Venâncio
Conquiste o padrão da sua culinária profissional com o Fogão Profissional Industrial a Gás com Forno Prime Inox 4 Bocas Standard PFI04G-ST – Venâncio, a escolha definitiva para quem busca desempenho superior e qualidade impecável. Ideal para restaurantes de alto nível, cozinhas de hotéis e estabelecimentos que demandam máxima eficiência, este equipamento completo transforma cada etapa do preparo dos seus pratos. As quatro bocas potentes, combinadas com o forno integrado, oferecem versatilidade para cozinhar, assar e gratinar simultaneamente. A construção robusta em aço inoxidável e as grelhas de ferro fundido garantem durabilidade extrema e um ambiente de trabalho mais profissional, essenciais para o sucesso da sua operação.
As grelhas em ferro fundido de 305x305mm com 8 pontas planas são projetadas para facilitar o movimento dos utensílios, e o acendimento por chama piloto proporciona praticidade no uso e maior segurança. Construído com aço inoxidável escovado, o Fogão Prime Inox PFI04G-ST oferece resistência à corrosão e uma vida útil prolongada, mesmo em ambientes de uso intenso. Os defletores internos direcionam os resíduos para uma bandeja coletora, otimizando a limpeza e a manutenção. Desfrute da potência de 123.279 BTU/h (31.806 Kcal/h) e do controle preciso de temperatura do forno (90°C a 288°C), resultando em economia e resultados perfeitos. Não perca a oportunidade de investir na excelência da sua cozinha. Adquira agora o Fogão Profissional Industrial a Gás com Forno Prime Inox 4 Bocas Standard PFI04G-ST – Venâncio e eleve sua arte culinária a um novo patamar!
Especificações técnicas:
- Platibanda padrão em aço inoxidável, com área de apoio;
- Fácil acendimento, através de chama piloto, ao lado de cada queimador, com acesso pela grelha;
- Grelhas em ferro fundido, de 305x305mm (12" x 12"), com 8 pontas planas, projetadas para facilitar o movimento dos utensílios;
- Piloto com controle em único registro, em todos os queimadores;
- Puxador robusto, com acabamento cromado;
- Pés em aço carbono com acabamento cromado;
- Defletores internos, para direcionar os resíduos para a bandeja;
- Porta com abertura máxima de 90°, com trava de abertura a partir de 45°,
- Acompanha 1 grade cromada;
- 3 níveis de graduação para a grade, facilitando o uso no preparo de diversos alimentos;
- Abertura móvel para acesso ao sistema de acendimento da queima do forno.
- Para o funcionamento deste fogão são necessários no mínimo 2 botijões P45.
Especificações técnicas:
- Potência: 123.279 BTU/h - 31.806 Kcal/h;
- Queimadores: 5 x 0,558;
- Consumo: 2,845kg/h;
- Medidas da grade do forno: 46,7x65,2cm de aço trefilado Ø8mm
- Altura dos pés: 14cm;
- Medidas da grelha: 30x30cm;
- Medidas da boca: 13cm de diâmetro;
- Medidas da área de apoio da platibanda: 18cm A x 61cm L x 31cm P
- Medidas da platibanda: 68cm A x 61cm L x 4cm P;
- Medidas sem platibanda: 94cm A x 61cm L x 85cm P
- Medidas totais: 154cm A x 61cm L x 80,5cm P;
- Medidas do forno: 39cm A x 48cm L x 67,3cm P;
- Medidas da embalagem: 121cm A x72cm Lx 116cm P;
- Peso liquido: 125kg;
- Peso bruto: 180kg;
