Kit de Facas Tramontina Plenus com Faca para Carne 10"
O kit de facas Tramontina Plenus profissional é a escolha ideal para quem busca versatilidade, robustez e precisão em preparos culinários exigentes. Combinando um jogo Plenus completo e uma faca profissional para carne de 10 polegadas, o conjunto atende desde tarefas básicas até cortes de grandes peças com eficiência.
Versatilidade para Preparos Complexos
O jogo Plenus reúne facas essenciais para diferentes funções, organizadas em um suporte de madeira que otimiza a bancada. A faca profissional para carne de 10" amplia a capacidade do conjunto, sendo ideal para fatiar, desossar e cortar peças maiores com controle. Essa combinação oferece praticidade e precisão em rotinas intensas.
Funcionalidades
As facas proporcionam cortes firmes e estáveis, com manuseio confortável. Todos os itens podem ser lavados em máquina de lavar louças, facilitando a limpeza e reduzindo o tempo após o preparo. O suporte mantém as peças organizadas e sempre acessíveis.
Construção e Capacidade
As lâminas em aço inox garantem resistência à corrosão e longa durabilidade do fio. O jogo Plenus utiliza cabos em polipropileno preto para conforto e segurança. A faca profissional para carne possui lâmina em aço inox DIN 1.4110, espessura de 3,0 mm e cabo branco em polipropileno, oferecendo robustez e equilíbrio para cortes maiores e uso intenso.
Especificações Técnicas Detalhadas
Jogo Plenus – 6 Peças (23498028)
- Composição: 4 facas, 1 garfo trinchante e 1 suporte de madeira
- Lâminas: Aço inox
- Cabos: Polipropileno preto
- Peso líquido: 1,1 kg
- Peso bruto: 1,3 kg
Conteúdo do Jogo
- Faca Chef 7"
- Faca Desossar 5"
- Faca para Legumes e Frutas 3"
- Faca para Tomates 5"
- Garfo trinchante
- Base de madeira
Faca para Carne Profissional – 10" (24609080)
- Lâmina: Aço inox DIN 1.4110
- Espessura da lâmina: 3,0 mm
- Cabo: Polipropileno branco
- Peso líquido: 0,18 kg
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Peso bruto: 0,20 kg