Kit Forno Turbo Fest Oven PRP-004 Plus 127V com Mesa MES-004 e 4 Formas Extras – Progás
O kit com Forno Turbo Fest Oven PRP004 Plus Elétrico Digital 127V, bancada MES-004 e 4 formas de alumínio perfurado 35 x 35 x 1 cm é a solução completa para quem precisa de agilidade e padrão profissional em panificação e confeitaria. O forno turbo elétrico Progás com convecção forçada garante assamento rápido e uniforme, enquanto a mesa de apoio organiza o fluxo de trabalho.
Componentes do kit
- 1 forno turbo elétrico Plus Digital Fast/Fest Oven PRP-004 G2 127V – Progás
- 1 bancada/mesa para fornos PRP-004 MES-004 – Progás
- 4 formas de alumínio perfurado 35 cm x 35 cm x 1 cm (extras, além das 4 esteiras que já acompanham o forno)
Benefícios para a sua produção
O sistema de convecção forçada e a turbina interna distribuem o calor de forma homogênea, garantindo assados padronizados.
O controlador digital com timer de até 360 minutos e sinal sonoro facilita o controle de tempo e temperatura, mesmo em alta demanda.
Com a bancada MES-004 e as formas extras, você ganha organização, ergonomia e mais capacidade de preparo em rotação.
Especificações técnicas – Forno Turbo Fest Oven PRP004 Plus 127V
- Estrutura em aço inoxidável escovado
- Porta em vidro temperado 4 mm
- Isolamento térmico com lã basáltica
- Painel com teclas para turbina e lâmpada interna
- Controlador de temperatura: 0 °C a 250 °C
- Timer: até 360 minutos, com aviso sonoro
- Motor monofásico 1/30 CV
- Iluminação interna
- Resistência blindada: 2.000 W
- Turbina que distribui o calor uniformemente
- Tensão: 127 V
- Frequência: 50/60 Hz
- Potência: 2.000 W
- Consumo aproximado: 1,5 kW/h
- Acompanha 4 esteiras de alumínio 35 x 35 x 1 cm
- Espaço entre bandejas: 7 cm
- Peso líquido: 24,2 kg
- Peso bruto: 27,1 kg
Dimensões do forno
- Medidas internas (AxLxP): 33 cm x 46 cm x 43 cm
- Medidas externas (AxLxP): 50,5 cm x 51,5 cm x 65 cm
- Medidas embaladas (AxLxP): 54 cm x 55 cm x 67 cm
Mesa para fornos MES-004 – Progás
A mesa MES-004 foi projetada para apoiar o forno PRP-004 e organizar assadeiras padrão 35 x 35 cm, mantendo a operação mais prática e segura.
- Tampo em aço inox escovado
- Estrutura em aço carbono com pintura epóxi
- Capacidade: 8 níveis para assadeiras 35 x 35 cm
- Sapatas plásticas
- Medidas totais (AxLxP): 90,6 cm x 60 cm x 60 cm
- Medidas da embalagem (AxLxP): 14 cm x 63 cm x 90 cm
- Peso líquido: 16 kg
- Peso bruto: 18 kg
Formas de alumínio perfurado 35 x 35 x 1 cm (extras)
As 4 formas extras em alumínio perfurado ampliam o giro de produção, permitindo pré-montar produtos enquanto outras fornadas estão assando no forno turbo elétrico Progás.
- Quantidade: 4 unidades extras
- Medida de cada forma (CxLxA): 35 cm x 35 cm x 1 cm
- Material: alumínio perfurado de alta resistência, ideal para pães, salgados e massas, favorecendo a circulação de calor pela base
