Amassadeira rápida 25 kg Braesi AR-25/1 trifásica
A amassadeira rápida 25 kg Braesi AR-25/1 trifásica é ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que precisam de alto desempenho. Com motor de 4 CV e operação em 380V, essa amassadeira rápida industrial garante massas homogêneas com textura profissional. Na Salvador Comercial você encontra o equipamento original, pronto para trabalho pesado e com suporte especializado.
Produção profissional para grandes fornadas
A máquina foi projetada para massas de pão francês, pão caseiro e massas em geral.
A capacidade de 25 kg de massa pronta por batelada otimiza o tempo em produções de grande escala.
Na Salvador Comercial você aumenta a produtividade sem abrir mão da qualidade e da padronização das massas.
Funcionalidades
- Indicada para panificadoras, confeitarias e cozinhas industriais
- Processa massas pesadas com rapidez e consistência
- Mantém a massa bem misturada, com ponto e textura ideais para assar
Construção e materiais
- Estrutura em aço carbono com pintura epóxi resistente
- Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência
- Cuba em aço inox escovado, que facilita higienização e aumenta a durabilidade
Capacidade e desempenho
- Capacidade: 25 kg de massa pronta
- Motor trifásico de 4 CV, projetado para massas pesadas
- Consumo médio de 2,6 kWh, unindo força e economia de energia
Especificações técnicas detalhadas
- Voltagem: 380V trifásico
- Potência: 2600 W
- Aplicação: massas de pão francês, pão caseiro e massas em geral
- Ideal como amassadeira rápida industrial 25kg para uso intenso diário
Dimensões
- Medidas do produto: 67,1 cm A x 49,9 cm L x 78,4 cm P
- Medidas da embalagem: 87 cm A x 60 cm L x 90 cm P
- Peso líquido: 100 kg
- Peso bruto: 110 kg
