Chapa de Fritura a Gás Profissional 1,52m 60" CHEXP1525 Linha Exportação
A chapa de fritura a gás profissional 1,52m é indicada para cozinhas que operam com alto volume e precisam de produtividade constante. Com ampla área útil, permite preparar diversos alimentos ao mesmo tempo, sendo ideal para hamburguerias, restaurantes e operações com grande fluxo. Na Salvador Comercial, este modelo atende quem busca desempenho consistente, agilidade no atendimento e padronização nos preparos.
Com chapa em aço carbono de 12 mm, o equipamento garante excelente retenção e distribuição de calor. Os 6 queimadores tubulares com controle individual permitem criar zonas térmicas distintas, otimizando o preparo simultâneo de diferentes alimentos. A estrutura em aço inox 430 escovado proporciona resistência ao uso intenso, enquanto o isolamento com lã de rocha nas laterais e parte traseira ajuda a reduzir o superaquecimento e melhorar a eficiência térmica.
Especificações Técnicas
- Modelo: CHEXP1525
- Garantia: 6 meses
- Produto: Chapa de fritura a gás
- Linha: Exportação
- Tamanho: 1,52 m (60")
- Área de trabalho: 152,5 x 48,5 cm
- Espessura da chapa: 12 mm
- Material da chapa: Aço carbono
- Material da estrutura: Aço inox 430 escovado
- Potência total: 141600 BTU/h
- Consumo: 3115 g/h
- Queimadores: 6 tubulares esmaltados
- Controle dos queimadores: Individual
- Proteção térmica: Lã de rocha nas laterais e traseira
- Isolamento frontal: Não possui
- Gaveta coletora de óleo: 1,8 litros
- Entrada de gás: Traseira
- Pés: Reguláveis
- Uso dos pés: Obrigatório
- Manípulos: Alumínio
- Aplicação: Hambúrgueres, carnes, grelhados e lanches
- Dimensões do produto: 54 x 164 x 87 cm
- Peso bruto: 147 kg
