Chapa Lanche Bifeteira a Gás CHP 60 G2 Metalcubas
A Chapa Metalcubas CHP 60 G2 é indicada para lanchonetes, restaurantes, padarias, açougues, cantinas e cozinhas comerciais. Com área útil de 60,4 x 50 cm, permite preparar hambúrgueres, bifes, ovos, bacon, carnes, lanches e outras grelhadas.
Na Salvador Comercial, esta chapa profissional a gás 60 cm se destaca pelos quatro queimadores, capacidade de aquecimento de 53.000 BTU/h e superfície em aço carbono. Além disso, pode ser utilizada com gás GLP ou gás natural, conforme a instalação adequada.
Metalcubas CHP 60 G2 com 4 Queimadores
O equipamento possui quatro queimadores distribuídos sob a área de trabalho. Dessa forma, oferece aquecimento para diferentes preparos durante a rotina comercial.
A capacidade total de aquecimento informada é de 53.000 BTU/h. Assim, a chapa atende operações profissionais que precisam preparar diferentes alimentos ao longo do atendimento.
Chapa Profissional a Gás com Área Útil de 60,4 x 50 cm
A área útil de 60,4 x 50 cm proporciona espaço para organizar diferentes alimentos sobre a superfície. Portanto, pode atender desde hambúrgueres e carnes até ovos, bacon e lanches.
Além disso, a chapa superior é produzida em aço carbono. Dessa maneira, oferece uma superfície desenvolvida para utilização frequente em estabelecimentos comerciais.
Bifeteira Metalcubas com Gaveta de Gordura
A CHP 60 G2 possui gaveta coletora de gordura removível. Assim, resíduos e líquidos gerados durante os preparos podem ser direcionados para um compartimento específico.
A possibilidade de remover a gaveta também facilita a higienização. Além disso, os pés possuem regulagem de altura para auxiliar no nivelamento do equipamento.
Acendimento por Faiscadores
O acendimento é realizado por faiscadores alimentados por pilhas AA. Portanto, não é necessário utilizar energia elétrica para o sistema de ignição.
As pilhas AA não acompanham o equipamento. Dessa forma, devem ser adquiridas separadamente antes da utilização.
Chapa a Gás GLP ou GN
A Chapa Metalcubas CHP 60 G2 pode operar com gás GLP ou gás natural, conforme a configuração e a instalação corretas.
O consumo informado é de 1,10 kg/h para GLP e 1,43 m³/h para GN. Por isso, é importante confirmar o tipo de gás disponível no estabelecimento antes da instalação.
O regulador de pressão, a mangueira metálica e o registro de gás não acompanham o equipamento. A instalação deve utilizar componentes adequados ao sistema escolhido.
Instalação em Cozinha Profissional
A instalação é recomendada sob coifa com sistema de exaustão. Assim, a estrutura do ambiente pode lidar adequadamente com calor, vapores e resíduos gerados durante o preparo.
Além disso, a instalação do sistema de gás deve seguir as orientações do fabricante e as condições técnicas do local.
Aplicações Indicadas
- Lanchonetes
- Hamburguerias
- Restaurantes
- Padarias
- Açougues
- Cantinas
- Cozinhas comerciais
- Cozinhas profissionais
- Preparo de hambúrgueres
- Preparo de bifes e carnes
- Preparo de ovos e bacon
- Preparo de lanches
Especificações Técnicas
- Produto: Chapa lanche bifeteira a gás
- Marca: Metalcubas
- Modelo: CHP 60 G2
- Alimentação: Gás GLP ou gás natural
- Garantia: 6 meses
- Material da chapa superior: Aço carbono
- Área útil: 60,4 x 50 cm
- Número de queimadores: 4
- Capacidade de aquecimento: 53.000 BTU/h
- Consumo GLP: 1,10 kg/h
- Consumo GN: 1,43 m³/h
- Acendimento: Faiscadores com pilhas AA
- Pilhas: Não inclusas
- Coletor de gordura: Gaveta removível
- Pés: Com regulagem de altura
- Indicação de uso: Lanchonetes, restaurantes, padarias, açougues, cantinas e cozinhas comerciais
- Instalação: Recomendada sob coifa com sistema de exaustão
- Regulador de pressão: Não incluso
- Mangueira metálica: Não inclusa
- Registro de gás: Não incluso
Dimensões e Peso
- Altura: 33 cm
- Largura: 61,5 cm
- Profundidade: 80 cm
- Dimensões do produto: 33 x 61,5 x 80 cm
- Peso líquido: 69 kg
