Forno a gás Bravo Venâncio com pé BRFP
O forno a gás Bravo Venâncio com pé BRFP é a escolha certa para quem busca assar com padrão profissional.
Esse forno a gás Bravo com pé atende padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas comerciais que precisam de alto desempenho diário.
Como forno a gás profissional Venâncio, entrega cocção uniforme, economia de gás e praticidade na rotina.
Performance profissional para padarias e cozinhas comerciais
O forno garante assados homogêneos para pães, bolos, pizzas e assados em geral.
A distribuição de calor foi projetada para manter textura, volume e cor ideais.
Na Salvador Comercial, você encontra o forno Bravo BRFP com suporte especializado para seu tipo de produção.
Cocção uniforme e controle de temperatura
O controlador de temperatura permite ajustar o calor conforme cada receita.
Você trabalha com níveis mínimo, médio e alto, facilitando o dia a dia.
Isso ajuda a padronizar fornadas e reduzir perdas por assados irregulares.
Funcionalidades do forno Bravo BRFP
A porta com visor facilita o acompanhamento dos assados sem perda de calor.
O sistema de isolamento térmico em lã de rocha melhora o aproveitamento da energia.
Esse forno Bravo BRFP Venâncio opera com gás GLP baixa pressão, ideal para uso comercial contínuo.
Construção e capacidade
O corpo super reforçado em aço carbono garante resistência e longa vida útil.
O acabamento em pintura a pó e o interior esmaltado a fogo facilitam a limpeza.
Com 104 litros de capacidade, atende produções maiores com menos ciclos de forno.
Capacidade de armazenamento
Volume interno de 104 litros, indicado para assar várias formas por vez.
Acompanha 2 grelhas com limitador para melhor organização dos assados.
É perfeito para padarias e confeitarias que precisam de agilidade e constância de resultados.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Corpo em aço carbono super reforçado
- Pintura externa a pó
- Porta com visor e mola para melhor vedação
- Isolamento térmico em lã de rocha
- Acabamento interno esmaltado a fogo
- Acompanha 2 grelhas com limitador
- Gás GLP baixa pressão
- Consumo médio: 0,662 kg/h
- Peso líquido: 48 kg
- Peso bruto: 52,6 kg
Dimensões
- Medidas externas: 54,5 cm (A) x 64 cm (L) x 72 cm (P)
- Medidas internas: 30 cm (A) x 51 cm (L) x 70 cm (P)
- Medidas com embalagem: 70 cm (A) x 78 cm (L) x 86 cm (P)
- Medidas totais montado com pé: 119 cm (A) x 64 cm (L) x 72 cm (P)
