Forno a Gás Bravo Bancada BRF
O Forno a Gás Bravo Bancada BRF da Venâncio é ideal para padarias, confeitarias e restaurantes que buscam cozimento uniforme e rapidez. Compacto e eficiente, este forno a gás garante pães, bolos, pizzas e outros pratos com sabor e textura perfeitos. Salvador Comercial oferece este equipamento resistente e versátil, que otimiza espaço sem comprometer a performance profissional.
Funcionalidades
O forno Bravo BRF possui controle de temperatura ajustável para mínimo, médio e alto, garantindo resultados consistentes. Sua porta com visor e mola facilita o fechamento e retém o calor, enquanto o isolamento térmico em lã de rocha maximiza a eficiência energética. Salvador Comercial recomenda este modelo para cozinhas que necessitam de equipamentos confiáveis e de fácil manuseio.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço carbono com acabamento em pintura a pó, o forno possui estrutura robusta e durável. O interior esmaltado a fogo facilita a limpeza, mantendo higiene e segurança alimentar. Acompanha duas grelhas com limitador, suportando o preparo simultâneo de diversos alimentos. Com capacidade interna de 104 litros, atende a alta demanda em cozinhas comerciais de todos os tamanhos.
Dimensões e Peso
- Medidas externas: 54 cm A x 64 cm L x 72 cm P
- Medidas internas: 30 cm A x 51 cm L x 70 cm P
- Medidas embalado: 64 cm A x 76 cm L x 86 cm P
- Peso líquido: 48 kg
- Peso bruto: 52,6 kg
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: Gás GLP baixa pressão
- Consumo médio: 0,662 kg/h
- Corpo reforçado em aço carbono
- Porta com visor e mola
- Isolamento térmico em lã de rocha
- Acabamento interno esmaltado a fogo
- Controle de temperatura ajustável mínimo/médio/alto
