Fritadeira industrial água e óleo Progás
A Fritadeira industrial água e óleo Progás é a solução ideal para cozinhas que precisam de eficiência, economia e alto desempenho no preparo diário. O equipamento atende também quem busca fritadeira PR100E Progás, fritador de mesa 18 litros, fritadeira elétrica água óleo e outras variações profissionais. Na Salvador Comercial você encontra um produto confiável, robusto e projetado para atender estabelecimentos gastronômicos de todos os portes.
Desempenho e Funcionalidades
Com capacidade de 18 litros, a fritadeira combina tecnologia água+óleo para frituras sequinhas e com melhor sabor. O design de mesa otimiza espaço e facilita a operação diária. A Salvador Comercial destaca o controle preciso de temperatura, que melhora a qualidade final das frituras e ajuda a preservar o óleo por mais tempo.
Construção e Durabilidade
Fabricada em aço inox 430, a fritadeira garante durabilidade e fácil higienização. A cuba interna também em inox suporta a combinação de água e óleo com total segurança. A resistência em aço inox oferece aquecimento uniforme, enquanto o sistema de desarme automático aumenta a proteção do equipamento.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Produzida de acordo com a portaria INMETRO
- Material: aço inox 430
- Modelo disponível em 110V ou 220V
- Cuba interna em inox 430
- Resistência em aço inox
- Termostato automático: 80°C a 200°C
- Termostato interno de segurança
- Sistema de desarme/bloqueio automático
- Pés plásticos
- Capacidade máxima água: 5 L
- Capacidade máxima óleo: 13 L
- Consumo médio: 3,5 kW/h
- Potência:
110V – 2.500 W
220V – 3.500 W
- Acompanha 2 cestos removíveis (25 x 13 x 9 cm)
- Medida total do cesto: 43 cm
Dimensões
- Área de fritura: 33 cm (frente) x 30 cm (profundidade)
- Medidas externas: 47 cm (A) x 39 cm (L) x 55 cm (P)
- Embalagem: 50 cm (A) x 42 cm (L) x 47 cm (P)
- Peso líquido: 9,74 kg
- Peso bruto: 13 kg
Vantagens do Produto
O sistema água+óleo melhora o sabor, reduz resíduos e aumenta o tempo útil do óleo. O design de mesa facilita a instalação. A potência oferece aquecimento rápido e estável, garantindo frituras crocantes e uniformes.
