Amasadeira Semi Rápida (lenta) 40 Kg Bivolt Mbi40 - Gastromaq
Eleve sua produção de panificação com a Amassadeira Semi Rápida (lenta) 40 Kg Bivolt MBI40 - Gastromaq
Eleve sua produção de panificação com a Amassadeira Semi Rápida (lenta) 40 Kg Bivolt MBI40 - Gastromaq, a solução ideal para quem busca qualidade excepcional na massa e produtividade profissional. Ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais, este equipamento de amassamento semi-rápido transforma a consistência e a textura de suas massas. Ele foi desenvolvido para amassar diversos tipos de massas de forma lenta e eficiente, garantindo o ponto ideal. A sua capacidade de 40 kg garante eficiência no volume de produção, essencial para atender a demanda do seu negócio.
Detalhes Técnicos e Chamada para Ação
A operação bivolt permite flexibilidade na instalação, enquanto o seu design robusto proporciona durabilidade e estabilidade durante o uso. Construída com materiais de alta qualidade, a Amassadeira Semi Rápida (lenta) 40 Kg Bivolt MBI40 - Gastromaq oferece durabilidade e resistência para uso intenso. A mistura lenta e cuidadosa garante o desenvolvimento ideal do glúten, otimizando a qualidade e a leveza das massas. Seu desempenho eficiente contribui para a economia de tempo e recursos. Não perca a oportunidade de aprimorar a qualidade de seus produtos de panificação. Adquira agora a Amassadeira Semi Rápida (lenta) 40 Kg Bivolt MBI40 - Gastromaq e leve suas massas a um novo patamar de excelência!
Especificações Técnicas:
- Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
- Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
- Cuba em aço inox 304.
- Alavanca para bascular a cuba.
- Engrenagens em ferro fundido.
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
- Capacidade:
40 kg
- Consumo Elétrico Monofásico:
0,73 kWh
- Dimensões do Produto:
- Altura - 99 cm
- Largura - 85 cm
- Comprimento - 74 cm
- Dimensões da Embalagem:
- Altura - 99 cm
- Largura - 99 cm
- Comprimento - 85 cm
- Peso:
78 kg
- Potência Monofásico:
1,0 cv
Perguntas Frequentes:
- Para que tipo de massas esta amassadeira é ideal?
Ela foi desenvolvida para preparar massas diversas e delicadas, destacando-se em receitas com percentual de umidade abaixo de 40%.
- Onde este equipamento pode ser utilizado?
É ideal para uso em pizzarias, restaurantes, hotéis e ambientes domésticos.
- Quais as capacidades disponíveis deste modelo?
Este equipamento está disponível em versões de 5, 25, 40 e 60 quilos.
- De que material é feita a cuba?
A cuba é fabricada em aço inox 304.
- Como a cuba é basculada?
A cuba possui uma alavanca específica para basculamento.
