Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus Bivolt - Braesi
A Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus da Braesi é um equipamento de alta performance projetado para atender às demandas profissionais da confeitaria e panificação. Com capacidade para 18 litros, este modelo robusto oferece precisão digital, permitindo ajustes exatos de velocidade e tempo, garantindo uma mistura homogênea e eficiente de massas pesadas. Sua versatilidade e potência são aliadas à tecnologia planetária, garantindo um processo de mistura uniforme. Este equipamento versátil e potente é compatível com diferentes acessórios, facilitando a produção de diversos tipos de receitas. A Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus é bivolt, proporcionando praticidade em diferentes ambientes de trabalho. Adquira essa poderosa aliada para elevar o nível de suas criações culinárias, desfrutando de qualidade e eficiência superiores na Salvador Comercial.
Performance e Versatilidade com a Batedeira Braesi BPEL-18 Plus
Ideal para cozinhas profissionais, esta batedeira garante resultados impecáveis em diversas receitas.
Precisão Digital e Mistura Homogênea
O sistema eletrônico de variação de velocidade, com 10 níveis (de 95 RPM a 185 RPM), oferece controle digital preciso para ajustar a batedeira às suas necessidades. Isso, combinado ao sistema planetário de engrenagens de aço e polímero, garante uma mistura homogênea e eficiente, desde massas leves a pesadas.
Robusta e Segura
A estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi e o tacho em aço inox conferem durabilidade e facilidade de limpeza à Batedeira Braesi BPEL-18 Plus. A tampa em polímero termoformado de alta resistência e a grade de segurança, que desliga o equipamento ao ser levantada, garantem a segurança do operador.
Acessórios e Aplicações da Batedeira Braesi BPEL-18 Plus
Este equipamento Braesi acompanha os batedores essenciais para ampliar suas possibilidades na cozinha profissional.
Batedores Versáteis para Cada Preparo
Acompanha três batedores de alta qualidade:
-
Espiral: Ideal para massas pesadas, como pães, panquecas e biscoitos, usado em velocidade mínima/média.
-
Raquete: Perfeito para misturas médias, como cremes, bolos e doces, também em velocidade mínima/média.
-
Globo: Essencial para incorporar ar, como claras em neve, glacês e marshmallows, em velocidade máxima.
Praticidade Bivolt e Alta Capacidade
Com 18 litros de litragem (volume) e função bivolt (automática), a Batedeira Braesi BPEL-18 Plus se adapta facilmente a diferentes ambientes. Sua potência de 1000W e consumo de 0,8 kWh garantem eficiência e economia, sendo um SKUs exclusivo da Salvador Comercial.
Informações Técnicas Detalhadas da Batedeira Braesi BPEL-18 Plus
-
Modelo: BPEL-18 Plus
-
Marca: Braesi
-
Estrutura: Aço carbono com acabamento em pintura epóxi
-
Tampa: Polímero termoformado de alta resistência
-
Tacho: Aço inox
-
Grade: Cromada
-
Sistema de Engrenagens: Planetário, em aço e polímero
-
Sistema de Velocidade: Eletrônico, com variação de velocidade
-
Batedores Inclusos: Espiral, Raquete e Globo
-
Segurança: Grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada
-
Voltagem: Bivolt (automático)
-
Litragem (volume): 18L
-
Potência: 1000W
-
Consumo: 0,8 kWh
-
SKU Salvador Comercial: 014419
-
RPM Mínima (velocidade 1): 95 RPM
-
RPM Máxima (velocidade 10): 185 RPM
Uso dos Batedores:
-
Espiral: Velocidade mínima/média - Ideal para panquecas, sorvetes, cremes, bolos, doces, biscoitos, etc.
-
Raquete: Velocidade média - Ideal para panquecas, sorvetes, cremes, bolos, doces, biscoitos, etc.
-
Globo: Velocidade máxima - Ideal para claras em neve, glacês, marshmallows, etc.
Dimensões:
-
Produto (A x L x P): 66,9 cm x 38,6 cm x 59 cm
-
Cuba (A x D Ø): 30 cm x 34 cm
-
Embalagem (A x L x P): 89 cm x 69 cm x 45 cm
-
Peso Líquido: 43 kg
-
Peso Bruto: 49 kg
