MUITO IMPORTANTE:
-- CONFERIR PRODUTOS NO ATO DO RECEBIMENTO. NÃO ACEITAR PRODUTOS COM EMBALAGEM VIOLADA (AMASSADO, RASGADO, ABERTO, QUEBRADO, ETC), A RECUSA DEVE SER FEITA NO ATO.
-- POR SE TRATAR DE UM PRODUTO DE GRANDE VOLUMETRIA, PODE SER NECESSÁRIO A AJUDA NA DESCARGA DO MESMO.
-- MONTAGEM/INSTALAÇÃO POR CONTA DO COMPRADOR.
Forno Turbo Lenha Com Capacidade 10 Esteiras E Fornalha Frontal PRTLF-10000 Bivolt - Progás
O Forno Turbo Lenha com Capacidade para 10 Estantes com Fornalha Frontal Bivolt da Progás é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam aliar alta performance com a tradição da lenha. Projetado para padarias, confeitarias e cozinhas industriais, esse forno oferece a tecnologia turbo, que garante uma distribuição uniforme do calor, resultando em assados perfeitos e crocantes. A sua fornalha frontal facilita o manuseio da lenha, otimizando o tempo de operação, enquanto o sistema bivolt proporciona flexibilidade de instalação em diferentes redes elétricas.
Com capacidade para 10 estantes, este forno é perfeito para quem precisa de alta produção sem abrir mão da qualidade. A estrutura robusta e os materiais de alta durabilidade garantem longa vida útil ao equipamento, mesmo em ambientes de uso intenso. Além disso, o forno é uma excelente escolha para negócios que desejam oferecer produtos com aquele toque especial de sabor proporcionado pela queima da lenha, conquistando assim um diferencial competitivo.
Garanta já o Forno Turbo Lenha Progás e leve o sabor tradicional aliado à eficiência para o seu negócio! Não perca a oportunidade de elevar a qualidade da sua produção.
Especificações Técnicas:
- Com iluminação interna, rodízios que facilitam o deslocamento e controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- A turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta;
- Modelo 10 esteiras, com fornalha frontal;
- Tensão: Bivolt;
- Material: Aço Inox;
- Função vapor;
- Visores de vidro temperado;
- Consumo médio: 2kg lenha/h (poderá sofrer variações resultantes da temperatura, sequência de trabalho e tipos de lenha);
- Medidas totais: 179cm A x 97cm L x 132cm P;
- Medidas internas: 101cm A x 59cm L x 73cm P;
- Peso líquido: 343kg;
- Peso bruto: 399kg.
Perguntas frequentes:
- Quanto tempo demora para assar pães no PRTLF-10000?
Tempo de cozimento: de 15 a 22 minutos, para pães de sal (francês).
- Qual a capacidade de produção por hora?
Produção PRTF-10000 é de 750 pães/ hora.
- Qual a função do turbo no forno a lenha?
O turbo distribui o calor de forma uniforme por todo o forno, garantindo um cozimento mais rápido e homogêneo dos alimentos.
- O forno possui isolamento térmico?
Sim, o forno possui isolamento térmico com lã basáltica, o que ajuda a manter a temperatura interna e reduz o consumo de lenha.
