Kit Armário de Crescimento 20 Níveis com Esteiras Imeca
O kit armário de crescimento 20 níveis Imeca é a solução ideal para padarias que buscam fermentação uniforme e padronização na produção de pão francês. Com estrutura robusta e organização em 20 níveis, o conjunto cria um ambiente adequado para o descanso da massa, elevando a consistência e a qualidade final.
Componentes do KIT
- 01 armário de crescimento AC20 para 20 esteiras (58 x 68)
- 20 esteiras para pão francês com 5 talas/tiras
- Tiras em alumínio com largura de 7 cm, indicação para pães de 50 g
Capacidade de Armazenamento
- Capacidade total: 20 esteiras
- Compatibilidade por nível: 58 x 68 cm
- Indicação de produção: Pão francês (50 g)
Especificações Técnicas Detalhadas
Armário de Crescimento AC20
- Estrutura: Aço com pintura a pó eletrostática
- Porta: Visor de vidro
- Níveis: 20 (58 x 68 cm)
- Mobilidade: Rodízios super-resistentes
- Marca: Imeca
Esteiras
- Material: Tiras em alumínio e quadro em flandres com reforço
- Tipo: 5 talas/tiras
- Largura das talas: 7 cm
- Marca: Imeca
Dimensões
Armário
- Medidas: 188 cm A x 65 cm L x 72 cm P
- Peso líquido: 50 kg
- Peso bruto: 53 kg
- Medidas embalado desmontado: 190 cm A x 67 cm L x 76 cm P
Esteiras
- Unidade: 58 cm L x 70 cm P
- Peso aproximado por unidade: 1,56 kg
