Forno elétrico industrial Venâncio Feri80 220V inox
Eleve sua produção com o forno elétrico industrial Venâncio Feri80 220V. Este forno elétrico inox Feri80 entrega assados homogêneos e controle preciso, ideal para padarias, confeitarias e restaurantes. Na Salvador Comercial, você compra com suporte técnico e envio nacional. A Salvador Comercial ajuda a dimensionar o equipamento certo para sua operação.
Funcionalidades
- Dois circuitos de aquecimento: resistência superior e inferior com controle individual.
- Painel com dois termostatos de 50 °C a 300 °C.
- Pedra refratária dupla para acumular calor e padronizar o assado.
- Três níveis para regulagem da grelha (passo de 5 cm).
- Aquecimento rápido para maior giro de produção.
Construção e Capacidade
- Estrutura externa em aço inox para alta durabilidade e fácil higienização.
- Câmara interna em aço galvanizado com isolamento em lã de rocha.
-
1 grelha reforçada por câmara inclusa (capacidade para 2).
- Instalação elétrica robusta para uso contínuo em cozinhas profissionais.
Capacidade de Armazenamento
- Volume útil de 97,2 L para fornadas maiores.
- Medidas internas úteis: 29 × 45 × 79 cm (A×L×P).
- Atende de carnes e massas a pães e bolos, com resultado uniforme.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Tensão: 220 V.
- Aquecimento: 2 resistências de 2.000 W (total 4.000 W).
- Consumo: 4,0 kWh.
- Faixa recomendada de trabalho: até 300 °C.
- Alimentação: produto vai sem plugue; ligar diretamente a disjuntor curva “C”.
Dimensões
- Medidas totais: 120 cm (A) — 139 cm montado — × 57,5 cm (L) × 82 cm (P).
- Medidas com embalagem: 70 × 97 × 69 cm (A×L×P).
- Peso: 68 kg líquido | 77 kg bruto.
