Kit Forno Roma Venâncio FIRIV90 + GRF90 + Kit Gás 2kg
O kit forno roma venâncio combina forno a gás infravermelho FIRIV90, gratinador GRF90 Venâncio e kit gás 2kg Imar. Ideal para cozinhas que exigem padrão profissional. A Salvador Comercial entrega suporte técnico e logística ágil para todo o Brasil.
Por que escolher este kit
Ele eleva produtividade com cocção uniforme e controle preciso de chama. O vidro guilhotina agiliza a operação e a limpeza. A Salvador Comercial orienta instalação segura e regulagem do gás conforme a sua demanda.
Componentes do kit
- 01 Forno Gás Industrial FIRIV90 – Venâncio.
- 01 Grau/Gratinador GRF90 – Venâncio.
- 01 Kit Gás 2 kg – Imar (regulador 2,8 kPa, mangueira 1,25 m, abraçadeiras).
Especificações Técnicas Detalhadas
- Aquecimento por infravermelho com queimador em aço tubular e regulagem de ar.
- Aço inox nas laterais, frente e teto; interno em aço galvanizado.
- 2 pedras refratárias para armazenar calor e assar de forma uniforme.
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada.
- Câmara com 3 trilhos de apoio e 1 grelha reforçada por câmara.
- Isolamento em lã de rocha e termômetro lateral.
- Portaria 446 do Inmetro, selo de conformidade.
- Consumo: 1,080 kg/h GLP + 0,240 kg/h por gratinador.
Funcionalidades
- Assados homogêneos com recuperação térmica rápida.
- Porta tipo guilhotina com fácil manuseio e visualização.
- Pedras refratárias que estabilizam o calor.
- Kit gás com baixa pressão para conexão segura.
Construção e Capacidade
- Cavalete reforçado em aço carbono com pintura eletrostática.
- Acabamentos pensados para higiene e durabilidade.
- Projeto robusto para uso intenso em restaurantes e padarias.
Dimensões
- Câmara interna: 27 cm (A) x 80 cm (L) x 60 cm (P).
- Produto: 125 cm (A) x 92 cm (L) x 65 cm (P).
- Embalagem: 70 cm (A) x 117 cm (L) x 76 cm (P).
- Peso: 89 kg (líquido) / 94,3 kg (bruto).
