Cilindro laminador profissional 39cm Gastromaq
O cilindro laminador profissional 39cm Gastromaq CLPI 390 é ideal para padarias, confeitarias e cozinhas que exigem produtividade e padrão de massa perfeito. Esse cilindro coluna laminador de massa garante laminação uniforme, com controle de espessura e robustez para o uso diário. Comprando pela Salvador Comercial, você equipa sua produção com um equipamento confiável e profissional.
Funcionalidades
Projetado para laminar massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e similares, o CLPI 390 entrega espessura constante e textura homogênea. O sistema de abertura e fechamento dos rolos facilita o ajuste rápido da massa, tornando a operação simples até em ritmos intensos. É a solução ideal para quem busca padronização e agilidade em cada processo produtivo.
Construção e Capacidade
O cilindro laminador profissional 39cm Gastromaq possui engrenagens em ferro fundido e maior diâmetro de rolos, garantindo força e durabilidade. A estrutura externa em chapa croma com pintura branca, combinada às bandejas em aço inox, facilita a higienização e mantém o visual profissional. Botão liga/desliga e botão de emergência aumentam a segurança operacional, indispensável em ambientes atendidos pela Salvador Comercial.
Capacidade de Produção
Com motor de 1 CV e velocidade de 80 RPM, o equipamento lamina até 4 kg de massa por processo, ideal para linhas de produção constantes. O sistema bivolt com chave seletora permite uso em diferentes instalações elétricas, sem perder desempenho. O consumo médio de 0,73 kW/h oferece boa relação entre potência e economia de energia.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Aplicação: massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e similares
- Sistema de abertura e fechamento dos rolos
- Maior diâmetro dos rolos
- Engrenagens em ferro fundido
- Estrutura externa em chapa croma com pintura branca
- Bandejas em aço inox
- Botão liga/desliga
- Botão de emergência
- Tensão: 127/220 V – bivolt com chave seletora
- Capacidade: até 4 kg de massa por processo
- Velocidade: 80 RPM
- Motor: 1 CV
- Consumo: 0,73 kW/h
- Abertura dos rolos: 0 a 7 cm
Dimensões
- Medida do rolo: 7 cm x 39 cm
- Peso líquido: 78 kg
- Peso bruto: 87 kg
- Medida externa: 133 cm (A) x 65 cm (L) x 86 cm (P)
- Medida embalagem: 143 cm (A) x 78 cm (L) x 95 cm (P)
