Fogão Venâncio 2 Bocas Azul
O Fogão Venâncio 2 Bocas Azul da Salvador Comercial une potência e praticidade com fogão industrial 2 bocas Venâncio, fogão Bravo azul e caçarolas Tramontina Turim. Este conjunto fogão com caçarolas entrega cocção rápida e uniforme, ideal para restaurantes, lanchonetes e food trucks. Compre na Salvador Comercial e tenha suporte técnico e envio ágil.
Funcionalidades
- Chamas de alto rendimento para acelerar o preparo.
- Mesa esmaltada “easy clean” que facilita a higienização.
- Caçarolas antiaderentes que evitam aderência e economizam tempo.
- Conjunto pronto para padronizar resultados no dia a dia.
Construção e Capacidade
O fogão trabalha com GLP de baixa pressão. Corpo em aço carbono com pintura a pó eletrostática e base fosfatizada. Grelhas redondas e queimadores em ferro fundido garantem durabilidade. Potência de até 4.090 kcal (chama tripla frontal) e 3.659 kcal (chama dupla) para alto desempenho contínuo.
Especificações Técnicas Detalhadas
Fogão Industrial 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF – Venâncio (Azul):
- Gás GLP baixa pressão.
- Mesa esmaltada a fogo (easy clean).
- Corpo em aço carbono com pintura a pó eletrostática.
- Grelhas e queimadores em ferro fundido.
- Queimadores de alto rendimento: 4.090 kcal (tripla frontal) e 3.659 kcal (dupla).
- Queimador chama interna com espalhador em ferro fundido.
- Configuração: queimadores chama tripla.
Caçarola Tramontina Turim 18 cm – 2,0 L (20261618):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 12,5 cm (com tampa), 8 cm (sem tampa), 7,8 cm (interna).
- Diâmetro: 18 cm; comprimento total: 30,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Caçarola Tramontina Turim 20 cm – 2,8 L (20261620):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 13,5 cm (com tampa), 9 cm (sem tampa), 8,7 cm (interna).
- Diâmetro: 20 cm; comprimento total: 32,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Capacidade de Armazenamento
As caçarolas oferecem 2,0 L e 2,8 L para preparos diários. O fogão não armazena alimentos; é o equipamento de aquecimento do conjunto.
Dimensões
- Caçarola 18 cm: 12,5 × 30,5 cm (A × C totais).
- Caçarola 20 cm: 13,5 × 32,5 cm (A × C totais).
- Fogão: estrutura de piso com duas bocas e grelhas redondas em ferro fundido.
