Fogão Industrial com Forno Venâncio Bravo BR2BF Preto e Branco – 2 Bocas Duplas
O Fogão Industrial com Forno Venâncio Bravo BR2BF Preto e Branco – 2 Bocas Duplas entrega potência elevada, alta produtividade e desempenho profissional para cozinhas comerciais. Esse fogão industrial Venâncio com forno e fogão Bravo 2 bocas duplas foi projetado para estabelecimentos que precisam de preparo rápido, distribuição uniforme de calor e estrutura reforçada.
Funcionalidades
Os queimadores duplos de alto rendimento oferecem chama forte e estável, acelerando preparos e garantindo controle térmico preciso. O forno integrado — espaçoso, isolado e equipado com visor de vidro — permite assar, gratinar e dourar com excelente retenção de calor. A mesa esmaltada com tecnologia Easy Clean facilita a limpeza, tornando o uso diário mais prático. A Salvador Comercial destaca o excelente equilíbrio entre potência e funcionalidade profissional.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço carbono super reforçado com pintura eletrostática e base fosfatizada, o BR2BF oferece resistência prolongada. As grelhas e queimadores em ferro fundido suportam uso intenso. O forno conta com isolamento em lã de rocha, acabamento interno esmaltado e duas grelhas com limitador. Projetado para uso industrial, garante estabilidade, segurança e alta performance mesmo em rotinas exigentes.
Especificações Técnicas Detalhadas
- Alimentação: GLP baixa pressão
- Mesa esmaltada a fogo Easy Clean
- Corpo em aço carbono pintado a pó
- Queimadores de alto rendimento:
• 4.090 kcal – chama tripla frontal
• 3.659 kcal – chama dupla
- Espalha chamas em cobre
- Porta com visor de vidro e mola de vedação
- Isolamento interno em lã de rocha
- Acabamento interno esmaltado
- Acompanha 2 grelhas internas com limitador
- Uso profissional e industrial
Capacidade de Armazenamento
O forno amplo permite produção simultânea de assados, pães e gratinados, aumentando a capacidade produtiva sem comprometer a qualidade dos preparos.
Dimensões
Totais montado:
- Altura: 710 mm
- Largura: 830 mm
- Profundidade: 400 mm (446 mm total)
Internas do forno:
- Altura: 290 mm
- Largura: 600 mm
- Profundidade: 350 mm
Embalagens:
- Fogão: 25 cm A × 43 cm L × 86 cm P
- Forno: 46 cm A × 45 cm L × 67 cm P
