Fogão Industrial Preto a Gás com Forno Azul 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF Venâncio
O Fogão Industrial Preto a Gás com Forno Azul 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF Venâncio oferece potência, versatilidade e desempenho profissional para cozinhas que exigem alta produtividade. Seus queimadores duplos garantem aquecimento intenso e uniforme, enquanto o forno integrado proporciona assados precisos com excelente retenção térmica.
Funcionalidades
O fogão opera com GLP baixa pressão, garantindo economia e estabilidade das chamas. A mesa esmaltada a fogo com Easy Clean facilita a higienização. Os queimadores de alto rendimento — com chama dupla e tripla — oferecem resposta rápida ao preparo. O forno com visor de vidro permite monitorar o cozimento sem perda de calor.
Construção e Capacidade
Fabricado em aço carbono super reforçado com pintura eletrostática, o equipamento entrega resistência prolongada ao uso intenso. As grelhas de ferro fundido asseguram firmeza para panelas grandes. O forno possui isolamento térmico em lã de rocha, acabamento interno esmaltado a fogo e duas grelhas com limitador, garantindo segurança e eficiência térmica.
Capacidade de Armazenamento
As bocas duplas comportam panelas robustas com estabilidade. O forno espaçoso é ideal para assados, pães e produções volumosas, aumentando a produtividade da cozinha profissional.
Dimensões
- Montado: 71 cm A x 83 cm L x 40 cm P
- Profundidade total: 44,6 cm
- Internas do forno: 29 cm A x 60 cm L x 35 cm P
- Embalagem fogão: 25 cm A x 43 cm L x 86 cm P
- Embalagem forno: 46 cm A x 45 cm L x 67 cm P
Especificações Técnicas Detalhadas
- Operação: GLP baixa pressão
- Mesa esmaltada a fogo Easy Clean
- Corpo em aço carbono com pintura a pó eletrostática
- Grelhas redondas em ferro fundido
- Potências: 4.090 kcal (chama tripla frontal) / 3.659 kcal (chama dupla)
- Espalhador interno em cobre
- Forno com visor, mola de vedação e isolamento em lã de rocha
- Acabamento interno esmaltado a fogo
- Acompanha 2 grelhas com limitador
