Fogão Venâncio 2 Bocas Cinza
O Fogão Venâncio 2 Bocas Cinza da Salvador Comercial entrega potência e praticidade para cozinhas profissionais. Este fogão industrial 2 bocas Venâncio Bravo cinza inclui caçarolas Tramontina Turim, formando um conjunto fogão com caçarolas completo. É o kit fogão industrial 2 bocas ideal para restaurantes, lanchonetes e food trucks. Conte com a Salvador Comercial para suporte e envio ágil.
Funcionalidades
- Chamas de alto rendimento para cocção rápida e uniforme.
- Mesa esmaltada “easy clean” que facilita a higienização diária.
- Caçarolas antiaderentes que soltam alimentos com facilidade.
- Conjunto otimizado para padronizar preparo e reduzir retrabalho.
Construção e Capacidade
Corpo do fogão em aço carbono com pintura a pó eletrostática e base fosfatizada. Grelhas e queimadores em ferro fundido garantem robustez no uso contínuo. Opera com GLP baixa pressão. As caçarolas têm alumínio de 1,2 mm e revestimento antiaderente para rotinas intensas.
Especificações Técnicas Detalhadas
Fogão Industrial 2 Bocas Duplas Bravo BR2BF – Venâncio (Cinza):
- GLP baixa pressão.
- Mesa esmaltada a fogo (easy clean).
- Grelhas redondas e queimadores em ferro fundido.
- Queimadores de alto rendimento: 4.090 kcal (chama tripla frontal) e 3.659 kcal (chama dupla).
- Queimador chama interna com espalha-chamas em ferro fundido.
- Configuração com queimadores de chama tripla.
Caçarola Turim 18 cm – 2,0 L (20261618):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 12,5 cm (com tampa), 8 cm (sem tampa), 7,8 cm (interna).
- Diâmetro: 18 cm; comprimento total: 30,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Caçarola Turim 20 cm – 2,8 L (20261620):
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 13,5 cm (com tampa), 9 cm (sem tampa), 8,7 cm (interna).
- Diâmetro: 20 cm; comprimento total: 32,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Capacidade de Armazenamento
As caçarolas oferecem 2,0 L e 2,8 L para preparos diários. O fogão não armazena alimentos; fornece aquecimento com alto desempenho.
Dimensões
- Caçarola 18 cm: 12,5 × 30,5 cm (A × C totais).
- Caçarola 20 cm: 13,5 × 32,5 cm (A × C totais).
- Fogão: estrutura de piso com duas bocas duplas e grelhas redondas em ferro fundido.
