Fogão Venâncio 2 Bocas Vermelho
O Fogão Venâncio 2 Bocas Vermelho da Salvador Comercial combina potência e praticidade. Este fogão industrial 2 bocas Venâncio Bravo acompanha caçarolas Tramontina Turim, formando um conjunto fogão com caçarolas completo. É o kit fogão industrial 2 bocas ideal para restaurantes, lanchonetes e food trucks. Conte com a Salvador Comercial para suporte e envio ágil.
Funcionalidades
- Chamas de alto rendimento para cocção rápida e uniforme.
- Mesa esmaltada easy clean que facilita a higienização diária.
- Revestimento antiaderente nas caçarolas para liberação fácil dos alimentos.
- Conjunto otimizado para agilizar preparo e padronizar resultados.
Construção e Capacidade
O Fogão Venâncio 2 Bocas Vermelho trabalha com GLP de baixa pressão. Corpo em aço carbono com pintura eletrostática e base fosfatizada. Grelhas e queimadores em ferro fundido. Potência de até 4.090 kcal na chama tripla frontal e 3.659 kcal na chama dupla, conforme configuração da linha.
Especificações Técnicas Detalhadas
Fogão Industrial Bravo BR2BF Vermelho – Venâncio
- Gás GLP baixa pressão.
- Mesa esmaltada a fogo (easy clean).
- Corpo em aço carbono; pintura a pó eletrostática.
- Grelhas redondas e queimadores em ferro fundido.
- Queimadores de alto rendimento: até 4.090 kcal (tripla frontal) e 3.659 kcal (dupla).
- Queimador chama interna com espalhador em ferro fundido.
Caçarola Turim 18 cm – 2,0 L (20261618)
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 12,5 cm com tampa; 8 cm sem tampa; 7,8 cm interna.
- Diâmetro: 18 cm; comprimento total: 30,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Caçarola Turim 20 cm – 2,8 L (20261620)
- Alumínio 1,2 mm; revestimento antiaderente.
- Alturas: 13,5 cm com tampa; 9 cm sem tampa; 8,7 cm interna.
- Diâmetro: 20 cm; comprimento total: 32,5 cm.
- Garantia: 90 dias; uso até 260 °C.
Capacidade de Armazenamento
As caçarolas oferecem 2,0 L e 2,8 L para preparos diários. O fogão não armazena alimentos; é o equipamento de aquecimento do conjunto.
Dimensões
- Caçarola 18 cm: 12,5 × 30,5 cm (A × C totais).
- Caçarola 20 cm: 13,5 × 32,5 cm (A × C totais).
- Fogão: estrutura robusta de piso com duas bocas de alto rendimento.
