Fogão Industrial Esmaltado Baixa Pressão Bravo 2 Bocas BR2B Venâncio
O Fogão Industrial Esmaltado Baixa Pressão Bravo 2 Bocas BR2B Venâncio combina potência, durabilidade e facilidade de limpeza para cozinhas profissionais que precisam de agilidade. Suas duas bocas oferecem calor intenso e uniforme, garantindo preparos rápidos e consistentes desde o primeiro uso. A mesa esmaltada Easy Clean e a estrutura reforçada tornam o equipamento prático e resistente
Funcionalidades
O modelo BR2B opera em baixa pressão, assegurando economia de gás e aquecimento estável. Os queimadores em ferro fundido entregam alto rendimento, enquanto o espalhador em cobre melhora a distribuição de chama. As grelhas redondas oferecem sustentação firme para panelas profissionais.
Construção e Capacidade
Produzido em aço carbono super reforçado com pintura eletrostática, o BR2B garante durabilidade no uso intenso. A mesa esmaltada a fogo facilita a higienização diária. O design compacto otimiza o espaço disponível sem comprometer a performance.
Capacidade de Armazenamento
As grelhas de 34 cm comportam panelas de médio e grande porte. A estrutura permite organização eficiente da área de cocção, favorecendo o fluxo de trabalho.
Dimensões
- Totais montado: 70 cm A x 83 cm L x 40 cm P
- Embalagem: 29 cm A x 87 cm L x 42 cm P
- Grelha: 34 cm diâmetro
- Peso líquido: 18,5 kg
- Peso bruto: 21,2 kg
Especificações Técnicas Detalhadas
- Aço carbono com pintura eletrostática fosfatizada
- Mesa esmaltada a fogo Easy Clean
- Grelhas: ferro fundido
- Queimadores: alto rendimento, ferro fundido
- Potência: 3.773 Kcal/h
- Espalhador central em cobre
- Operação: GLP baixa pressão
- Consumo médio: 0,662 kg/h
- Queimadores de 15 cm
