Fogão Industrial Esmaltado Baixa Pressão Bravo 2 Bocas BR2B Venâncio
O Fogão Industrial Esmaltado Baixa Pressão Bravo 2 Bocas BR2B Venâncio oferece eficiência e desempenho para cozinhas profissionais que exigem agilidade e controle térmico. Seus queimadores de alto rendimento garantem preparo uniforme, enquanto a mesa esmaltada facilita a higienização diária.
Funcionalidades
Os queimadores operam em baixa pressão, proporcionando estabilidade e controle preciso da chama. As grelhas redondas em ferro fundido suportam uso intenso e mantêm firmeza no apoio das panelas. O espalhador central assegura distribuição uniforme do calor. A estrutura reforçada otimiza o desempenho em ambientes profissionais.
Construção e Capacidade
Produzido em aço carbono com pintura eletrostática, o fogão garante durabilidade mesmo em rotinas exigentes. A mesa esmaltada a fogo melhora a resistência e torna a limpeza mais rápida. A configuração de duas bocas duplas amplia a capacidade produtiva com economia de espaço.
Capacidade de Armazenamento
A grelha de 34 cm acomoda panelas de diferentes tamanhos, permitindo preparo simultâneo de diversas receitas. O design compacto aproveita melhor a área da cozinha sem comprometer a potência.
Dimensões
- Totais montado: 70 cm A x 83 cm L x 40 cm P
- Embalagem: 29 cm A x 87 cm L x 42 cm P
- Grelha: 34 cm diâmetro
- Peso líquido: 18,5 kg
- Peso bruto: 21,2 kg
Especificações Técnicas Detalhadas
- Aço carbono com pintura a pó eletrostática
- Mesa esmaltada a fogo
- Queimadores: ferro fundido, potência 3.773 Kcal/h
- Espalhador central: ferro fundido
- Operação: GLP baixa pressão
- Consumo médio: 0,662 kg/h
- Queimadores de 15 cm
