Char Broiler a Gás Progás 80cm
O char broiler a gás Progás 80cm é o equipamento ideal para cozinhas industriais que exigem desempenho, resistência e praticidade. Perfeito para restaurantes, lanchonetes e food trucks, ele garante grelhados com sabor de brasa e padrão profissional.
Funcionalidades
O PRCB-8000 utiliza queimadores a gás de baixa pressão, reproduzindo o sabor da brasa. As grelhas esmaltadas, antiaderentes e autolimpantes garantem preparo ágil e limpeza facilitada.
Construção e Capacidade
Sua estrutura em aço inox escovado confere durabilidade, resistência à corrosão e estética profissional. Os queimadores tubulares com defletores asseguram cocção uniforme, essencial em cozinhas de alta produção.
Capacidade de Armazenamento
O char broiler suporta grande volume de preparo, otimizando o cardápio e o fluxo de trabalho. Sua gaveta coletora de gordura facilita a higiene diária e mantém o ambiente organizado.
Dimensões
-
Altura: 21 cm
-
Largura: 83 cm
-
Profundidade: 54 cm
-
Peso líquido: 22,3 kg
-
Consumo médio de gás: 0,96 kg/hora
Especificações Técnicas Detalhadas
- Tipo: A gás baixa pressão
- Estrutura: Aço inox escovado
- Grelhas: Esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes
- Queimadores: Tubulares com defletores
- Higienização: Gaveta coletora de gordura removível
- Modelo: PRCB-8000 – Progás
